فوائد نبات الجرجير لجسم الانسان واستخداماته الطبية

من منا لا يعرف الجرجير أو أكله من قبل ولو لمرة واحده
الجرجير هو نبات يتواجد فى أكلنا بكثرة فيمكن ان تجده فى السلطة الخضراء
او تجده مفروشا فى أطباق التقديم فى المطاعم تحت العديد من الاطباق مثل اللحوم
ويمكن ان يؤكل فى الصباح من ضمن وجبة الافطار مع وجبه الفول الاساسية فى افطار الكثير من المصريين
او تجده ضمن خلطة تتبيل المحشى
باختصار الجرجير هو نبات اساسى يدخل تقريبا فى معظم الاكلات فى مصر والوطن العبرى  

الجرجير من الخضروات اللي ينصح بتناولها كل يوم و له فوائد كثيرة مثل إنه يساعد على حماية العين، وبيحسن الذاكرة والوظائف العقلية 





كما يدخل الجرجير اياض فى صناعه بعض الادوية ومستحضرات التجميل الخاصة بالشعر والبشرة


Watercress is one of the vegetables advised to be consumed on daily basis as it has many benefits like helping in protecting the eyes as well as improves the memory and the brain functions